失敗。

2001年11月28日
今日は仕事の仕込で失敗してしまった。

というのもこれで何回目かわからないが今日やった種類(マイルドスタウト)は良く失敗する。

これは黒麦芽を使ったものだが他の種類よりただでさえ難しいが毎回僕がやるようになって2年近くなるが3〜4回に1回は失敗し時間がかかるし味にも影響が出る。

今度こそ失敗しないように頑張ろうっと

明日もまた仕込だな〜
けど明日は普通にやれば失敗しないものなので大丈夫だろう・・・

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